Mooi, frisse, kristalheldere kleur. Florale geurstart, met appel, witte perzik, gele aalbesjes plus een lichte kruidige toets. Vooral in de mond pittig, grassig en zesty met impressies van verse limoenen, groene appel en pompelmoes, maar tegelijk ook rondeur en floraliteit, zonder enige alcoholagressie. Bijzonder guitig, een verfrissende witte wijn.
| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Alcohol | 11,5 % |
| Domaine | Domaine Garras |
| Région | Côtes de Gascogne IGP |
| Pays | France |
| Netto wijn | non |
| Netto netto wijn | non |
| Vegan | non |
| Bio | non |
| Type | vins blancs |
| Année | 2020 |
| Sluiting | kurk |
| Blend | 50% colombard, 20% ugni blanc, 20% gros manseng,10% sauvignon blanc |
| Per Box | 12 |
Domaine Garras
Dit domein in de vallei van de Côtes de Gascogne wordt gerund door de broers Roland en Olivier Gessler. De focus ligt op wit, en in het bijzonder wijnen van de voor de Gascogne typische druivensoorten. Opvallend over de hele Garras-lijn is de puur- en frisheid. Reeds van bij de start van ad Bibendum is de kleinste van de reeks, Domaine Garras ‘Ténor des Vignes’, een succesnummer in ons gamma. De frisse, fruitige Colombard wordt ondersteund door Ugni Blanc voor de concentratie en Gros Manseng voor de struktuur. Nieuw in het gamma is de cuvée ‘Réquiem des Vendanges’, prachtige assemblage van Petit Manseng en Colombard, alsook de voortreffelijke Domaine Garras ‘Symphonie d’Automne’, een halfzoete wijn op basis van Gros Manseng, en ideaal bij foie gras. De nieuwe cuvée ‘Tempo du Petit’ is een prachtige moelleux, magnifiek bij desserten, kazen of natuurlijk lekker zo.Rédigez votre propre commentaire