Nigl - 'Eiswein' Grüner Veltliner

Nigl

Tot voor kort was Oostenrijk als wijnland verre van populair. Veelal werd Oostenrijkse wijn geassocieerd met de fameuze antigel-affaire van jaren geleden. De serieuze wijnmakers maken echter al jaren goede wijnen! Het moet gezegd dat Oostenrijk, net zoals de rest van de wijnwereld, een grote kwaliteitsevolutie heeft ondergaan. Het familiedomein Nigl staat reeds jaren in de top vijf van Oostenrijk. Het sympathieke koppel Martin en Christine Nigl blijft ondanks hun internationale faam bijzonder bescheiden. De gezonde instelling van de grote wijnmaker dat elk jaar beter kan, en ook dat de beste wijnen in de wijngaard gemaakt worden zijn slechts enkele van hun stellingen. Grote specialiteit ten huize Nigl is de voor Oostenrijk typische Grüner Veltliner en Riesling. Martin is gepassioneerd door zijn verschillende wijngaarden met elk een andere terroir-expressie in de wijnen. Elke wijngaard, hoe klein dan ook, geeft een andere wijn. Deze wijngaarden pronken op de hellingen van de Kremstal- en Wachau-regio, beschouwd als Oostenrijks beste voor Grüner Veltliner en Riesling. Reeds decennia lang biedt Nigl van de instapcuvée ‘Gartling’ tot de luxe cuvées ‘Privat’ of ‘Reserve’ een persistent hoog niveau. Vooral de betere cuvées vragen wat flesevolutie om tot volle expressie te komen. Een topreeks.