Enorm zuiver en glinsterend strogeel met lichte schittering en wat restgroen. Qua boeket mooie verfijning van citrusvruchten, exotisch zelfs. Moscatel de Alejandría zorgt voor een volupteuse geurstart. De smaak is 'sec' en 'zeste', met intense impressies van limoenzeste, lychee en tropische vruchten. De Sauvignon Blanc zorgt voor een schone 'zingy' mineraliteit. Een extraverte, foodfriendly wijn (top bij asperges), ook heerlijk als aperitief.
| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Alcohol | 12,0 % |
| Domaine | Perla Del Mar |
| Région | Alicante |
| Pays | España |
| Netto wijn | non |
| Netto netto wijn | non |
| Vegan | non |
| Bio | non |
| Type | vins blancs |
| Année | 2021 |
| Sluiting | schroefdop |
| Blend | 70% moscatel de alejandría, 15% sauvignon blanc, 5% chardonnay, 5% viognier & 5% viura |
| Per Box | 12 |
Perla Del Mar
Aan het begin van de 16de eeuw werden de wijnen van Alicante verscheept naar Engelse importeurs om ze aldaar te mengen met andere wijnen om ze meer body en structuur te geven.De witte Perla del Mar op basis van hoofdzakelijk Moscatel de Alejandria komt van een wijngaard in La Marina, langs de kust. De zeebries zorgt voor afkoeling, wat bijdraagt tot het frisse, florale aroma van de wijn.Rédigez votre propre commentaire