Rolf Binder en zus Christa Deans produceren een reeks veelgeprezen premium Barossa-wijnen met fruit van hun eigen landgoed en andere Barossa-wijngaarden. Rolf concentreert zich op het maken van rode
wijn, waarvoor hij reeds meerdere internationale onderscheidingen heeft ontvangen. Christa wordt erkend als een van de beste witte wijnmakers in de regio. De Amerikaanse wijncriticus Robert Parker beschrijft Rolf Binder als “one of my favourite wineries (whose) offerings are never excessively oaked, possess extraordinary ripe, concentrated fruit, great individuality.”
Rolf en Christa werken reeds méér dan 25 jaar samen en genieten ook in de regio hoge appreciatie. Ze slagen er jaarlijks in om wijnen te maken waarin de typische gulle rijkdom van de vermaarde Barossa Valley mooi tot uiting komt in combinatie met finesse. Grootsheid zonder pretentie.