Barrel aged for a minimum of five years following a slow woodfire reduction. Lingering, madeirized and slightly sweet, this powerful vinegar instantly transforms any dish.
| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Alcohol | 0,0 % |
| Domein | Joseph |
| Regio | McLaren Vale |
| Land | Australia |
| Netto wijn | ja |
| Netto netto wijn | nee |
| Vegan | nee |
| Bio | nee |
| Type | olie |
| Sluiting | kurk |
Joseph
De topwijnen van Primo Estate krijgen het ‘Joseph’ label. De meest gereputeerde van de reeks is ‘Moda’ Cabernet Merlot. De Italiaanse wijnstijl Moda Amarone is uniek in Australië. In tegenstelling tot de Italiaanse Amarone’s is Joseph zeker niet zoet en kan hij geklasseerd worden bij de grote ‘tafelwijnen’…! Meerdere verticale degustaties van de Joseph ‘Moda Amarone’ waarin oude millésimes, bevestigt de grote continuïteit en perfectionisering van deze unieke, grote wijn!Schrijf uw eigen review