Agricola Cottini 'Amarone' Della Valpolicella Classico
€52,95
€43,76
Amarone della Valpolicella (op basis van hoofdzakelijk Corvina) is de koning van de regio. Helaas, zoals voor vele bekende wijnen dekt de vlag niet steeds de lading. Voor de Cottini familie is deze wijn de trots van het kleine wijndomein. De druiven drogen na de oogst op houten rekjes zoals gebruikelijk voor Amarone. Daarna wordt een zo eenvoudig mogelijke vinificatie toegepast om zoveel mogelijk authenticiteit te garanderen. Grote plus in deze Italiaanse topper is dat de wijn een prachtig evenwicht houdt tussen fruit, concentratie en finesse. Gedistingeerd en rasvol, een wijn voor de grote tafel!
| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Alcohol | 15,5 % |
| Domaine | Agricola Cottini |
| Région | Valpolicella DOCG |
| Pays | Italia |
| Netto wijn | non |
| Netto netto wijn | non |
| Vegan | non |
| Bio | non |
| Type | vins rouges |
| Année | 2016 |
| Sluiting | kurk |
| Blend | corvina, corvinone, rondinella & molinara |
| Per Box | 6 |
Agricola Cottini
Agricola Cottini is een familiedomein gelegen in het hartje van Valpolicella. De oude wijngaarden prijken tegen de heuvels Valgatara. Alles gebeurt hier manueel en de druiven drogen op traditionele manier op bamboe rekjes. Tot zo ver het traditionele… want de stijl van wijn is méér dan hedendaags! De Cottinis houden van elegantie en verfijning. Hier niet de zwoele, vaak banale zoete expressies, maar wel delicate en zéér gedistingeerde wijnen van hoog niveau. Hierdoor zijn deze prachtwijnen perfect inzetbaar bij tal van gerechten. Grootse stijl, wijnen die vanaf de eerste kennismaking uitnodigen naar een volgend glas!Rédigez votre propre commentaire