Nobele neus waarbij fruit en fijn hout perfect in balans zijn. Ook in de mond evenwichtig en complex zonder zwaar te zijn. Grote wijn met lange, verfijnde afdronk.
| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Alcohol | 15,0 % |
| Domaine | Antiyal |
| Région | Maipo Valley |
| Pays | Chile |
| Netto wijn | non |
| Netto netto wijn | non |
| Vegan | non |
| Bio | oui |
| Type | vins rouges |
| Année | 2019 |
| Sluiting | kurk |
| Blend | 95% carmenère & 5% cabernet sauvignon |
| Per Box | 6 |
Antiyal
Antiyal vertaalt vanuit Mapucho Indiaans betekent ‘zonen van de zon’. Het nauwelijks vier hectare groot bio-domein in ‘Alta Jahuel – Maipo Valley’ geniet een uitzonderlijke terroir. Eigenaar en bezieler oenoloog Alvaro Espinoza, beschouwt als één van de fijnste wijnmakers van Zuid-Amerika, is eveneens op wereldniveau een toonaangevende figuur wat betreft de biodynamie. Deze ‘garage-wijn’ scoort jaar na jaar top bij zowel Wine Spectator als Wine Advocate. De zeldzame en unieke wijn (nauwelijks max. 400 kistjes per jaar) is een schitterende assemblage van Carmenère, Cabernet Sauvignon en Syrah. Dit Chileens meesterwerk heeft een uitzonderlijk bewaarpotentieel. Uitzonderlijk en slechts in bepaalde millésimes wordt er eveneens een cuvée ‘Carmenère’ gevinifieerd in de eivormige mini cuve. Antiyal is in feite één van ‘premier cru classés’ van Chili, en wel diegene met de kleinste productie en misschien wel het grootste ego. Grote klasse.Rédigez votre propre commentaire