One of the most collected Chardonnays in Australia!Wie nog twijfelt of Australië in staat is om het niveau van de grote witte Bourgognewijnen te evenaren moet deze wijn beslist proberen: helder strogeel, intens tranend, een parfumexplosie van subtiel rokerige eik gelinkt aan rijp geel pitfruit (gele pruimpjes, gele abrikoosjes) en wat heldere boter. Hierop volgt een stevige krachtige smaak, met zowel verdere fruitimpressies (heel rijp) als nog jonge eikimpressies en mooie ondersteunende zuren. De smaken blijven maar aanrollen in de bijzonder lange afdronk.
| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Alcohol | 14,0 % |
| Domaine | Pierro |
| Région | Margaret River |
| Pays | Australia |
| Netto wijn | non |
| Netto netto wijn | non |
| Vegan | non |
| Bio | non |
| Type | vins blancs |
| Année | 2017 |
| Sluiting | kurk |
| Blend | 100% chardonnay |
Pierro
De uitzonderlijke, exclusieve wijnen van Pierro zijn slechts mondjesmaat te bekomen, het grootste deel van de kleine productie blijft in Australië. De Chardonnay heeft reeds meermaals in blinddegustaties grote witte toppers uit Bourgogne verslaan. Dr. Michael Peterkin gaf deels zijn fulltimejob als arts-specialist op om zich meer te wijden aan zijn grote passie en levenswerk: Pierro. ‘I bought the property because it is a very romantic place and close to my romantic interests, my wife Shelley (Cullen). I had no idea what the future would bring.’ Sinds de bijzonder kleinschalige start in de jaren tachtig kregen de exclusieve Pierro-wijnen grote waardering. Vandaag de dag is het nog steeds piepkleine Pierro een begrip in Australië. Peterkin maakt wijnen met een grote finessefactor, daarenboven typisch voor deze mooie Margaret River regio. Zijn exquise Chardonnay wordt vaak de ‘Batard Montrachet’ van Australië genoemd en rangschikt zich tegenwoordig bij de top van de wereld. Initieel wilde Michael echter Riesling aanplanten, maar de kwekerij leverde 5000 Chardonnay-plantjes. De elegante, geraffineerde Cabernet Sauvignon/Merlot alsook de bijzonder originele Semillon Sauvignon LTC (=Little Touch of Chardonnay) zijn grote lievelingen van de goede sommelier. 5 Star Winery - Halliday Wine Companion "Outstanding" (Chardonnay) - Langton's Fine Wine Classification IV “Pierro is one of the few Australian wineries that could claim to have established a trend that many others have followed. Since the mid-1980s Mike Peterkin has crafted a Chardonnay of not only monumental power, but of simultaneously smooth and silky delivery. Pierro Chardonnay is the role model for so many of Australia’s more opulent and hedonistically proportioned chardonnays and is a stunning expression of Margaret River Chardonnay.” - Jeremy Oliver "Dr Michael Peterkin is another of the legion of Margaret River medical practitioner- vignerons; for good measure, he married into the Cullen family. Pierro is renowned for its stylish white wines, which often exhibit tremendous complexity; the Chardonnay can be monumental in its weight and texture. That said, its red wines from good vintages can be every bit as good." - James HallidayRédigez votre propre commentaire