Top Cabernet Sauvignon, robijnrood, hints van munt, eucalyptus en ceder. Mondvullend pallet dat rijk is aan een voldoende sappigheid en kruidigheid. Een ideale wijn bij een late zondaglunch met geroosterd lam of beef.
| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Alcohol | 15,9 % |
| Domaine | Glaymond |
| Région | Barossa Valley |
| Pays | Australia |
| Netto wijn | non |
| Netto netto wijn | non |
| Vegan | non |
| Bio | non |
| Type | vins rouges |
| Année | 2005 |
| Sluiting | kurk |
| Blend | 100% cabernet sauvignon |
Glaymond
Glaymond is een goudmijn. De magnifieke oude wijngaarden situeren zich in het noordwesten van Barossa Valley, en grenzen aan de fameuse ‘Creek Block Vineyard’ van Greenock Creek. De jonge, bijzonder talentvolle Damien Tscharke staat sinds enkele jaren aan het roer van dit familiedomein. Voorheen verkocht Damien’s vader zijn opbrengsten integraal aan de grote plaatselijke wijnhuizen. Damien’s mentor Chris Ringland (bij Parker goed voor 100/100), geeft achtergrond advies. Naast de reeks onder het Glamond-label, op basis van de typische Barossa Valley-druivensoorten, vinifieert hij eveneens uitheemse cépages onder het Tscharke-label. Met de Glaymond wijnen wist hij zich onmiddellijk een plaatsje te bemachtigen in de grote wijnwereld. Topwijncritici zoals Robert Parker hebben hoge appreciatie voor deze gelimiteerde superreeks. ‘Glaymond’ wijnen zijn ware krachtpatsers, met inktzwarte kleur, enorme concentratie en diepte, een graadje hoger in alcohol, maar alles in een perfecte balans.Rédigez votre propre commentaire