Papagiannakos 'Naturally' Savatiano Unfiltered

De druiven van deze wijn zijn afkomstig van 60 jaar oude wijnstokken. De wijn ondergaat een spontane gisting. Bovendien wordt er geen sulfiet gebruikt wat wijst op een natuurlijke en minimalistische benadering van het wijnmaken. Heldere, citroengele kleur. In de neus aroma’s van tropische citrus- en steenvruchten samen met bloemige tonen. In de mond een wat vollere structuur, maar zeker ook frisse zuren die zorgen voor een levendige en verfrissende smaakbeleving. Mooie, lange afdronk.