Pouilly-Fumé 'Clos des Criots' - Domaine Salmon

Uiterst verfijnde, elegante witte wijn op basis van 100% Sauvignon blanc met alle goede aspecten van een rasechte Pouilly Fumé. Schitterend lichtgeel, super glanzend met nog restgroen voorzien van lange tranenkaarsen. Gele en witte vruchten markeren het boeket (appel, peer, perzik), naast impressies van vuursteen en acacia. Het echte vuurwerk start echter vooral in de mond: levendig fris, boordevol zesty limoen, citroen en kruisbes, aangenaam mineraal onderbouwd en sappig tot in de finale.