| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Alcohol | 13,5 % |
| Domein | ColleStefano |
| Regio | Marche DOC |
| Land | Italia |
| Netto wijn | nee |
| Netto netto wijn | nee |
| Vegan | nee |
| Bio | ja |
| Type | witte wijnen |
| Jaar | 2023 |
| Sluiting | schroefdop |
| Blend | 100% verdicchio |
| Per Box | 6 |
ColleStefano
In 1998 pacht de jonge Fabio Marchionni (afgestudeerd als oenoloog) 3 hectare grond van zijn vader en nonkel en start met de aanplant van wijnstokken. Vandaag telt het volledige wijngoed 20 hectare wijngaarden die zich uitstrekken over de heuvels vlakbij Castelraimondo op een hoogte van 450 meter Dankzij deze unieke ligging en steeds een frisse zeebries afkomstig van de Adriatische zee genieten de wijngaarden hier van een waar microklimaat. De enige druivenstoksoort die we hier vinden is de Verdicchio die hier ook het beste gedijt. De wijn rijpt niet in eiken vaten om de frisheid en typische smaken van deze edele druif te behouden. Heldere, lichtgele kleur en in de neus een intens boeket van kruisbessen, witte perzik en wat kruidigheid. In de mond een bijzonder frisse, droge wijn met heerlijke smaken van rijpe gele appel, nectarine en lange, frisse afdronk.
Owner Fabio Marchionni “The gem of Verdicchio di Matelica! I strongly want to make wine-growing and wine-making healthier and cleaner, while safeguarding the ethical aspects of work. This way I honor the sacrifices my family made for me and my eductaion. Bright and crystal-clear wines that are excellent right.”