Licht strogele kleur met groene tinten, erg jeugdig uiterlijk. De neus is zeer fijn, typisch Sauvignon Blanc, met kruisbessen, steenvruchten en limoen. In de smaak wordt dat alles aangevuld met een heerlijke zuurtegraad, wat deze wijn zéér levendig maakt. Op en top ‘Marlborough New Zealand’, expressie. Serveer met stevige vis, gevogelte en semi-stevige kazen.
| Volume | 750 ml |
|---|---|
| Alcohol | 13,0 % |
| Domein | Mahi |
| Regio | Marlborough |
| Land | New Zealand |
| Netto wijn | nee |
| Netto netto wijn | nee |
| Vegan | ja |
| Bio | nee |
| Type | witte wijnen |
| Jaar | 2022 |
| Sluiting | schroefdop |
| Blend | 100% sauvignon blanc |
| Per Box | 12 |
Mahi
Brian Bicknell, de bekende oenoloog uit Nieuw-Zeeland, vervulde zijn droom in 2001 met de start van het kleine, kwaliteitsdomein Mahi. En ja, wat had je anders verwacht… het werd onmiddellijk een schot in de roos. Met de naam Mahi ‘ons werk, onze ambacht’, wil Brian benadrukken dat het om wijn gepassioneerde eigenaars gaat die een langetermijnvisie hebben, en niet een zoveelste commerciële stunt. Een gedreven focus op single vineyards in Marlborough, waar elke wijngaard zijn typiciteit en terroir verklapt in een unieke wijn, is één van zijn principes. Het geheel van de Mahi-wijngaarden is klein, de opbrengsten miniem. Dit vrij jonge domein van een oude bekende heeft in korte tijd een stevige reputatie opgebouwd in zowel Nieuw Zeeland als ver over zee.Schrijf uw eigen review