Château des Roques - Vacqueyras 'Cuvée Blanche' 2021

Unieke witte wijn want slechts 1% in Vacqueyras is wit en de rest zijn allemaal rode wijnen. De kleur oogt schitterend strogeel en traant vinnig. Het parfum draagt zestefris geel fruit en vanille, is lichtjes floraal, maar vooral hazelnootachtig. Daarna opnieuw een nootachtige smaakstart, maar vooral lekker gele perzik en rijpe abrikozen met in de afdronk een vleugje van het kruidenrek. Lekker bij warme visgerechten en gevogelte.