Vigna Traverso - Pinot Grigio

De Pinot Grigio druif kwam rond 1900 vanuit Frankrijk naar Friuli. Hier heeft de druif haar allerbeste plek gevonden waar ze als haar elegantie en persoonlijkheid in de wijn meegeeft. De wijngaarden van Vigna Traverso zijn gelegen nabij het dorp Prepetto in de Provincie Udine. Deze noordelijke regio is gelegen nabij de grens van Oostenrijk en de grens met Slovenië. Het is een unieke wijnregio, waar absolute topwijnen vandaan komen. De oude wijngaarden strekken zich uit op een hoogte van 160 meter met een zuid-oostelijke expositie. De grond is rijk aan gesteente en mineralen afkomstig van de Julische vooralpen, de naam is afkomstig van Julius Caesar, die de basis heeft gelegd aan de ontwikkeling van deze Regio. De oogst gebeurt volledig manueel en enkel de beste druifjes worden gebruikt voor deze delicate wijn. Na een perfecte vinificatie rijpt de wijn volledig in inox om de frisheid te behouden. Droge witte wijn met heldere lichtgele kleur. In de neus intense aroma's van citrus, gele appel, peer en wat acaciabloemen. In de mond is de wijn heerlijk fris, levendig met smaken van rijp wit fruit en een verleidelijke gulle afdronk.